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Perchè scegliere un piano cottura ad induzione?

Perchè scegliere un piano cottura ad induzione?
il piano cottura ad induzione consuma come il gas e a differenza del gas il piano cottura ad induzione non emette reidui gassosi in quanto non c' è combustione. il piano cottura ad induzione è compatibile con il contatore da 3 kw. Perchè è più sicuro